Pancake merupakan salah satu hidangan lezat yang dapat dinikmati sebagai sarapan atau camilan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapapun dapat membuat pancake di rumah. Berikut ini adalah resep pancake yang mudah dan murah untuk Anda coba.
Bahan yang diperlukan:
– 1 ½ cangkir tepung terigu
– 3 ½ sendok makan baking powder
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 ¼ cangkir susu
– 1 butir telur
– 3 sendok makan mentega, dilelehkan
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, dan mentega cair.
3. Tuangkan campuran cair ke dalam campuran kering sambil aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak di atas wajan datar anti lengket.
5. Tuang adonan pancake ke wajan dengan menggunakan sendok sayur. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaan adonan, kemudian balik pancake hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
Pancake siap disajikan dengan tambahan saus maple, potongan buah-buahan, atau taburan gula halus sesuai selera.
Pancake merupakan salah satu hidangan yang ramah di kantong, namun tetap menawarkan cita rasa yang lezat. Anda dapat menambahkan variasi rasa dengan mencampur adonan dengan kacang-kacangan cincang, cokelat serut, atau bahkan buah-buahan cincang sesuai preferensi masing-masing.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati pancake homemade kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba dan nikmati pancake lezat ini!
Dengan menggunakan resep pancake di atas, Anda dapat dengan mudah membuat sajian lezat ini di rumah tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya. Selain itu, pancake juga dapat menjadi alternatif sarapan atau camilan yang menyehatkan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda para pecinta kuliner.
