Back to Top
Font size: +

Модный торт на детский праздник

Составляя меню на детский праздник, мы так или иначе обращаем внимание на «модные штучки».

Особенно, если речь идет о самом главном праздничном угощении – торте. Чтобы удивить клиентов, кондитеры экспериментируют как со вкусом излюбленного лакомства, так и с его внешним видом. Какой же декор популярен сегодня в мире тортов?


Торт на палочке

Речь идет о кейк-попсах, покоривших малышей всего мира. Небольшие круглые тортики нанизывают на шпажки и украшают в едином стиле с праздничным столом. Такое угощение весьма оригинально и празднично смотрится, его очень удобно есть. А благодаря небольшому весу и компактной форме кейк-попс может попробовать каждый, даже самый капризный малоежка.

Кейк-попсы подходят для дня рождения, детского праздника, свадьбы – словом, любого мероприятия (торт на заказ спб). Это настоящий универсальный торт, который всегда с тобой!


Голый торт

«Naked cake» – это торт, коржи которого и крем между ними видны со всех сторон, не прикрыты ни кремом, ни мастикой. Коржи имеют безупречно ровный край и обильно пропитаны сиропом, соком или кремом. Особенно эффектно выглядит двухцветный торт, в котором светлые коржи покрыты шоколадным кремом, или наоборот. Крем часто стекает с верхнего коржа на остальные в виде изящного кружева. Сверху такой торт украшают ассорти из ягод: малины, смородины, клубники, черешни и т.п.  


Омбре и ручная роспись

Изысканные торты в этом стиле отлично подойдут для дня рождения девочки или детского праздника маленьких принцесс. Торт «омбре» покрыт нежным кремом, как правило, голубого или розового цвета. Наверху торта крем почти белый, а спускаясь к нижним коржам, обретает все более насыщенный цвет, так что нижний корж уже ярко-розовый или синий. Ручная роспись кондитера делает торт настоящим шедевром: его поверхность может напоминать набивную ткань, малахит, старинный фарфор и т.д.


Башни Makarons

Аппетитный французский десерт – макаруны – с успехом используется для создания аналога многоуровневых тортов. Для создания башни выбирают как пирожные тонких пастельных оттенков, так и лакомства ярких, насыщенных цветов. Башня из макарун выглядит очень стильно и весело, слои пирожных можно дополнительно украсить россыпью ягод, съедобными бусинами, живыми цветами.


Торт с оборками или строгий «металлик»

Речь идет о двух противоположных тенденциях: изысканной роскоши и минимализме. Из нежного крема кондитер создает тончайшие оборки, как на платьице маленькой девочки, и украшает верх торта элегантным цветком розы, орхидеи, жасмина. Если же заказчику больше нравиться простота и сдержанность, специалист создаст лаконичный десерт в стиле золотой или серебряный металлик. Для получения металлического эффекта используют съедобное сусальное золото.


Каскадное конфетти и английский сад

Торт, украшенный «каскадным конфетти» (торты на заказ спб) – это образец оригинального метода украшать лакомство другими лакомствами. При этом то, что является украшением, порой требует значительно больших трудозатрат, чем сам торт. Так, коржи посыпают крошечными круглыми бисквитиками, покрытыми цветной глазурью, маленьким печеньем, вафлями, круасанами.

«Английский сад» – тоже образец «высокой кулинарии». Это отнюдь не несколько розочек поверх торта, знакомые нам с детства, а десерт, сверху донизу усыпанный сахарными цветами.


Эксклюзивные торты

Такой торт максимально отражает предпочтения и вкусы маленького виновника торжества. Это может быть игровой торт, поверхность которого обтянута мастикой и украшена съедобными фигурками любимых героев: свинки Пеппы, Золушки, Молнии МакКуин и т.п. Либо это торт-подарок, торт-послание, торт-пожелание: лакомство украшают марципановыми игрушками, радующими именинниками, а также готовят съедобную табличку с именем и поздравлениями.

Решив отметить детский праздник в кафе, обязательно изучите предложения кондитеров. Профессионалы «Шоколадницы» владеют настоящей магией кулинарного искусства, так что ваш торт гарантировано поразит воображение всех участников торжества.

Источник http://tortnedorogo.ru/

Как выбрать детское платье
Вызов сантехника на дом