Back to Top
Font size: +

Как выбрать ресторан для свадьбы

Как выбрать ресторан и не ошибиться? Как сделать всё правильно и идеально?  Ресторанов есть множество, на разные вкусы и бюджеты. Можно сразу выбрать красивый ресторан для свадьбы под стиль вашей свадьбы. Чтоб дизайнеру ничего не приходилась переделывать. Также можно обойтись без ресторана. Сейчас начали вносить в моду американскую традицию, праздновать свадьбу в шатре. Представьте себе свежий воздух, легкий ветерок, вокруг всё зеленое, внутри шатра красивые цветы, всё как в кино.

Но в этой прелести есть свои плюсы и минусы. Плюсы на свадьбу в шатре:
- поместится большое количество людей
- шатер можна поставить в необычном месте, это может быть ваше любимое место, или где то на приподе. Естественно где это разрешено законом.
- шатер подходит как для зимы так и для лета. Зимой его выбирают с подогревателем, а летом с кондиционером
- декораторам очень легко работать в таком просторном помещении. В шатре они смогут отразить все ваши пожелание
- выбрать любой способ расстановки столов, так как не все рестораны вам это разрешат, или могут возникнуть технические препятствия
- вам не грозит шум с улицы и удушливый воздух закрытого помещения
- и конечно фотография получится более красивой и живой
- на природе можно организовать выездную свадебную церемонию


А теперь о минусах, которые есть и их не сбежать:
- каблуки, вам будет не комфортно передвигаться за территорией шатра
- неудобная и не комфортная ванная комната
- является необходимой и кухня. Можно шатер поместить возле ресторана и доносить еду оттуда
- свет, без него никак. Можно договориться с соседским зданием чтоб у них подключить все свои электроприборы. Или приобрести электрогенератор
- мухи, комары. Этот вопрос также решается. Проводится дезинфекция территории на которой будет находиться шатер. Или купить средство против комаров и предложить гостям  использовать его
- мебель берете в аренду
- официантов и поваров также легко нанять, но никто не гарантирует качество ихней работы
- монтаж начинается за день или в ночь и требует большой команды людей и как минимум 12 часов работы
- зонты и пледы на случай плохой погоды — обязательное условие свадьбы на природе в наших непредсказуемых климатических условиях
- необходимо организовывать трансфер для гостей и доставку всех подрядчиков, артистов, декор, кейтеринг

Выбирая шатер в качестве места для банкета, планируемую смету можно смело умножать в 1,5 раза. Дешевле выйдет снять ресторан, там все готова вам не надо искать официантов или беспокоиться о посуде. Вы сэкономите время и деньги.


Обязательно перед тем как идти в  ресторан, запишите все вопросы которые вы хотите задать менеджеру, потом вылетает с головы. Когда вы выбрали ресторан, постарайтесь работать с одним и тем же администраторам, чтобы потом не возникла вопросов, я этого не знал, мне этого на говорили. Ресторан стоит выбрать за 8 - 12 месяцев до свадьбы, а если у вас мероприятия происходит летом в час пик, то о ресторане стоит подумать раньше.


Если вы определились и решили снять ресторан для свадьбы, то вот какие вопросы стоит задать менеджеру ресторана:

- свободен ли ресторан на вашу дату. Возможно такое что ресторан в пятницу или в воскресенье стоит дешевле?
- поместится ли  все количество приглашенных?
- какой предлагается средний счет на человека?
- какой выход в граммах будет на человека?
- из какого количество позиций будет состоять меню?
- можно приносить свой алкоголь, фрукты и выпечку? Необходимо ли доплачивать за свои алкогольные напитки?
- как оплачивается банкетное обслуживание?
- какая нужна сумма задатка?
- какое количество официантов, будет обслуживать банкет?
- делает ли ресторан фуршетный стол? Какой средний счет за фуршетный стол для гостей?
- выставляется ли дополнительно аренда зала? Выставляется ли дополнительно аренда за столы и стулья?
- есть ли место для проведения выездной церемонии? Оплачивается ли аренда площадки для выездной церемонии?
- будут ли еще какие-то посетители в ресторане во время свадебного банкета?
- возможна ли перемена расстановки столов и музыкальной площадки?
- обратите внимание на танцевальную площадку, подходит ли она своими размерами для вашего количества гостей?
- какими приборами сервирован банкетный стол? Можно ли увидеть, как сервируется стол и состояние посуды, которая будет на банкете?Предусмотрена ли замена приборов между подачами блюд? Попросите посмотреть фотографие блюд, как они выглядят на мероприятиях?
- сатертями, какого цвета будут накрыты столы? Какие будут стулья и нужны ли на них чехлы?
- до которого часа может длится банкет? Будет ли возможность продлить праздник и сколько это стоит?
- можно ли будет запустить фейерверк на территории ресторана?
- есть ли какие-либо дополнительные доплаты, о которых не всегда сообщают?
- есть парковка? Платная ли  она?
- в большинстве ресторанах есть свои музыканты, выясните ихнюю цену и возможно ли от них отказаться?
- находится в ресторане кондиционер?
- находится ли в ресторане генератор бесперебойного питания?
- после свадьбы можно забрать салаты и мясо?
- обратите внимание на расположение ресторана, если ресторан находится далеко,вам придется заказать транспорт для гостей.
- можно украшать ресторан. Обязательно покажите ресторан флористу.
- узнайте сколько свадеб будет происходить в вашу свадьбу? Можно ли сделать так чтобы гости не пересекались между собой. Сколько есть залов? Не будет ли слышна музыка?
- обслуживание! Это очень важно, это лицо ресторана. Обратите внимание на одежду официантов, как они разговаривают. Если вам чтото не нравится, обязательно откажитесь от них, вам их должны заменить.
- обязателен договор. В ньом можна добавить пункты которых нет в договоре.

Гироскутер как альтернативное средство передвижени...
Гироскутеры с каким размером колёс выбрать?